Pihlajasta tehdyt leikkuulaudat ovat näyttäviä niiden voimakkaan syykuvion vuoksi. Väri on luonnollisen rauhallinen. Pihlaja kovana puuna toimii hyvin leikkuulaudoissa sekä tarjoiluastioissa.
Pihlajasta tehtyjä leikkuulautoja on karkeasti kahta eri kokoa: pieni n.35 cm x 25 cm sekä iso 50 cm x 40 cm. Sille välille kuitenkin mahtuu yksittäisiä leikkuulautoja myös toiveittesi mukaan.
Pihlajat on lähialueilta ja pääosin itse kaadettuja ja kuivatettuja. Leikkuulaudoissa käytetty liima kestää hyvin kosteutta. Leikkuulaudan suorat ja tarkat saumat vähentävät sidosaineen käyttämistä. Leikkuulaudan ”kansi” höylätään ja siklataan. Näin puun pinta on kiiltävä ja kestävä. Lopuksi käsittely parafiiniöljyllä.