Mystipuun verstaan uusin tuote on ns. päätypuuleikkuulaudat, jossa puun syyt ovat pystysuunnassa leikkupintaan nähden. Päätypuun pinta on huomattavasti kestävämpi, kuin muun suuntaisesti sahattu, mutta samaan aikaan se on käytössä hellempi veitsille. Samaa voidaan kuvastaa isolla määrällä juomapillejä, jotka on niputettu yhteen ja asetettu pystyyn. Ne kestävät painoa, mikäli se tulee suurelta pinta-alalta, mutta terävä esine uppoaa pillien väliin, eivätkä ne mene rikki. Päätypuuleikkuulaudan vääntyileminen on myös huomattavasti vähäisempää.
Puut on siis oltava pystysuunnassa, mutta muuten tyyli on vapaa. Leikkuulaudoissa voidaan käyttää eri puulajeja, mutta kaikkien on hyvä olla kohtalaisen kovia. Vaaleaa puuta voidaan korostaa tummalla puulla ja puun omaa kuviota voidaan korostaa kääntämällä niitä vuorottain.
Päätypuuleikkuulaudoissa käytän mielelläni kotimaisia lajeja, mutta kuviota on hienoa korostaa esimerkiksi tummalla pähkinäpuulla, joka on maailmalla hyvin elinvoimainen. Kuvissa pihlaja sekä koivu/pähkinä leikkuulaudat. Käsitelty parafiiniöljyllä ja pinnassa mehiläisvaha.
Koivu/pähkinä "kori" päätypuuleikkuulauta
Suomen kansallispuu rauduskoivu on kovaa ja kaunista puuta. Koivusta tehty leikkuulauta on kestävä ja kaunis sekä materiaalia löytyy ympäri Suomen. Joskus voi tulla hetki, että kotimainen koivu kaipaa hieman korostusta. Tässä siihen on käytetty mustajalopähkinää, joka kasvaa elinvoimaisesti eri mantereella. Päätypuinen leikkuulauta on kestävä ja hellempi vaihtoehto veitsille. Leikkuulaudassa on reunoissa urat, jotka helpottavat liikuttelua. Voin asentaa kumitassut pohjaan maksutta kunhan saan tilauksen mukana tiedon (sähköposti, soitto, viesti, messenger, whatsapp). Käyttöönotossa sekä aina heti käytön jälkeen pesu vedellä ja vedet pyyhitään pois. Pesussa voi myös käyttää laimeaa astianpesuainetta. Lopullinen kuivaus ilmavasti, jotta kosteutta ei jää esimerkiksi pohjaan ja jotta leikkuulauta kuivuu tasaisesti. Tuote on käsitelty parafiiniöljyllä. Koko 39 x 38,2 x 3,5 cm https://www.mystipuu.fi/paatypuuleikkuulaudat/
Pihlaja päätypuuleikkuulauta
Pihojemme pyhä puu pihlaja on ekologinen ja kestävä vaihtoehto. Siitä tehty päätypuuleikkuulauta on sen voimakkaan syykuvion vuoksi näyttävä ilmestys keittiöön. Pihlaja kovana puuna toimii hyvin leikkuulaudoissa sekä tarjoilualustoissa. Päätypuuleikkuulauta on käytössä hellempi veitsille ja päätypuuleikkuulaudan kosteuseläminen on huomattavasti vähäisempää. Pesu heti käytön jälkeen vedellä ja enimmät vedet kannattaa pyhkäistä pois. Lopullinen kuivaus ilmavasti, jotta kosteutta ei jää pohjaan. Pihlajat on lähialueilta ja pääosin itse kaadettuja pihan tai metsänhoidon yhteydessä. Leikkuulaudan suorat ja tarkat saumat vähentävät sidosaineen käyttämistä. Tuote on käsitelty parafiiniöljyllä. Tuotteessa saattaa olla pohjapuolella oksakohtia tai pieniä pintahalkeamia, joita on työstetty varovaisesti ”alas”. Ne eivät vaikuta käyttöön. Kansipuolella niitä on huomattavasti vähemmän saati ollenkaan. Koko 35,5 x 26 x 2,5 cm. https://www.mystipuu.fi/paatypuuleikkuulaudat/